Лерища (lerisha) wrote,
Лерища
lerisha

Чего бы такого съесть интересненького?

Это к выборам, что ли, ЖЖ так колбасит?
А я хочу поделиться с вами рецептов любимых сырников, вот этой вот кудрявой головой придуманным.
1 этап. Сделайте овощной салат. Не знаю, как вы его обычно рубите, но для этого рецепта нарубите совсем мелко. Травы не жалейте. И из помидоров лучше предварительно удалить сок, оставив только мякоть.
2 этап. Сложите салат в кастрюлю побольше и положите в него творог в пропорции 2 части салата : 1 часть творога. Размешайте, посолите, поперчите. Дальше положите яйца из расчета 4 некрупных яйца на одну пачку творога. И сыпьте муку. Так, чтобы в итоге эта смесь напоминала густотой деревенскую сметану.
3 этап. Одной столовой ложкой набирайте смесь, второй снимаете ее в предварительно нагретую с маслом сковороду и аккуратно раскладываете в виде сырничка.

Собсссно, вот, жарим и едим. ;)

***

А мы сегодня были на пляже, купались и валялись. Наконец-то, небо практически безоблачное. Правда, ветрище дует, поэтому больше чем на 2 часа меня не хватило, но и то хорошо.
Tags: Достижения нашего колектива, Новости села, Полезности
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments